⒈ 撒施在栽種農作物的土地表面的肥料。現(xiàn)多使用化肥。
⒉ 麪肥:發(fā)面時用來引起發(fā)酵的面塊。內含大量酵母。有些地區(qū)叫老面、面頭。
⒈ 發(fā)面時用來引起發(fā)酵的面塊,內含大量酵母。