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⒈ 御膳房的省稱。掌帝王膳食之所。
引《清會典·內務府十·御茶膳房》：“膳房，屬下庖長四名，副庖長四名，庖人五十人。”
⒈ 御膳房的簡稱。掌管帝王膳食的廚房。
引清·昆岡《大清會典事例·卷二一·吏部·官制·內務府》：「御茶膳房頭二三等侍衛尚膳正三人，尚膳副一人。」