⒈ 古代祭祀后嘗食新收獲的谷物。
引《北史·宇文愷傳》：“昔者 神農(nóng) 之御天下也，甘雨以時(shí)，五穀蕃植，春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，月省時(shí)考，終歲獻(xiàn)貢，以時(shí)嘗穀，祀於明堂。”