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鍛脯的意思

duànfǔ

鍛脯

拼音duàn fǔ

注音ㄉㄨㄢˋ ㄈㄨˇ

繁體鍛脯

詞語解釋

鍛脯[ duàn fǔ ]

⒈ 加姜桂并捶搗以制成的肉干。

引證解釋

⒈ 加姜桂并捶搗以制成的肉干。

引《周禮·天官·內饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 漢鄭玄箋：“脩，鍛脯也。”
賈公彥疏：“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者，直謂之脯。”

近音詞、同音詞

詞語組詞

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