⒈ 牛奶經人工發酵而成的半固體食品，帶酸味，富于營養。
英yoghurt milk; butter-milk;
⒈ 用人工方法發酵制成的半固體牛奶，帶有酸味，易于消化吸收。
⒈ 大陸地區指酸乳酪。
德語Joghurt, saure Milch (S)?