⒈ 再次釀造。
⒉ 指味道醇厚的酒。
引《禮記·月令》“﹝孟夏之月﹞天子飲酎,用禮樂(lè)” 漢 鄭玄 注:“酎之言醇也,謂重釀之酒也?!?br />北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·造神麴并酒》:“酒發(fā)極煖,重釀煖?zhǔn)?,亦酢矣。?/span>
引唐 韓偓 《無(wú)題》詩(shī)之二:“麟脯隨重釀,霜華間八珍。”